jolies-princess
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

jolies-princess

اهلا بكم في موقع احلى اميرات
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الايس كريم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
layoon

layoon


المساهمات : 1
تاريخ التسجيل : 30/12/2010
الموقع : www.barbie.com

طريقة عمل الايس كريم  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الايس كريم    طريقة عمل الايس كريم  Icon_minitimeالخميس ديسمبر 30, 2010 1:37 pm

طريقة عمل الايس كريم من منال العالم
المقادير
1كوب من الحليب

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة



طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

يغلى الحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة
---------------

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شوكولاته يمكن اضافة نصف كوب حليب شوكولاته اثناء الغلي


أن شاء الله تعجبكم يارب وصحتين وهنا يارب..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الايس كريم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
jolies-princess :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: